Medialunas de manteca

Receta de medialunas de manteca

Aquí te ofrecemos la receta para preparar unas exquisitas medialunas de manteca y sorprender a tus amigos y familiares.

¿Te animás a poner en orden las instrucciones?

INGREDIENTES MEDIALUNAS DE MANTECA

• 1/2 kilo de harina
• 150 gramos de manteca
• 150 gramos de azúcar
• 50 gramos de levadura
• 3 huevos
• 2 cucharadas de leche
• esencia de vainilla

PREPARACIÓN

• los huevos, /Poner/ la mesa/ en forma de corona/ el azúcar,/ diluida en leche tibia/ la harina sobre, /100 gramos de manteca / y la esencia de vainilla./y colocar en el centro,/la levadura
• repetir la misma operación / doblar en tres/(estirar la masa en forma / pintar la masa y /Derretir el resto/ rectangular /de la manteca,/ , y colocar el frente hacia/ hojaldrarla/ el que amasa, /4 veces).
• 2 horas /Dejar / en la / la masa/descansar/ heladera/ por.
• Para/ se enrrollan/ comenzando por /formar/ la masa, /las medialunas/ se estira dejándola de/ se cortan/ medio centímetro/ triángulos/ de espesor,/ y la base.
• emantecada/ dejar que/ se eleven./ una asadera, /Colocar en
• moderado,/con almíbar./Cocinar/ retirar y/ a / pintar /horno

Además de las medialunas de manteca, exiten las medialunas de grasa. En Argentina algunos prefieren las de manteca y otros las de grasa.

Enterate más sobre esta polémica en esta nota de la revista Planeta Joy:
http://www.planetajoy.com/?_De_grasa_o_de_manteca%3F_Quien_gana_y_quien_pierde_en_la_guerra_de_las_medialunas&page=ampliada&id=101